長野県環境認証の『信州の環境にやさしい農産物50-50』を取得しています。農薬は県の基準の50％以上カットし出来るだけ低濃度で使用しています。化学肥料の使用はありません。果物は病害虫の被害の多い品物ですので苦労も多いですが有機肥料、天然資材を利用して、安心して食べられる果物を目指して努力しています。是非！一度、味の濃さを味わって下さい。

昭和28年山田農園の長男として産声をあげる。農業高校を卒業後、長野県果樹試験場にて果樹の基本を学ぶ。生まれて初めて親元を離れ寮生活を経験する。今にして思うと、、